山陰古稱小蓬萊，青山萬疊環樓台。
不惟人物富名勝，所至地產皆奇環：茗芽落磑壓北苑，藥苗入饌逾天台，明珠百舸載芡實，火齊千擔裝楊梅，湘湖蓴長涎正滑，秦望蕨生拳未開，箭萌螯藏待時雨，桑蕈菌蠢驚春雷，稯花蒸煮蘸醯醬，姜茁披剝醃糟醅，細研甖粟具湯液，濕裹山蕷供炮煨。
老饞自覺筆力短，得一忘十真堪咍。
從今置之勿復道，一瓢陋巷師顏回。
澹露零空，好風光袂，月華飛入觥籌。青蓮碧藕，芡實與雞頭。笑傲綸巾羽扇，有如此、人物風流。西湖上，不妨遊戲，民富自封侯。駢蕃。新寵渥，棄華延閣，領事園丘。看木牛流馬，恢復神州。萬里涼霄浩渺，使星共、南極光福從今好，一秋長醉，直醉過千秋。
盤裡明珠芡實香。尊前堆雪膾絲長。何妨羌管奏伊涼。翠葆重生無復日，白波不釂有如江。壁間醉墨任淋浪。
蘇軾《軾始於文登海上得白石數升如芡實可作枕聞梅》詩詞原文及賞析
海隅荒怪有誰珍，零落珊瑚泣季倫。
法供坐令微物重，（軾舊有怪石供。
）色難歸致孝心純。
只疑薏苡來交趾，未信玭珠出泗濱。
願子聚為江夏枕，不勞麾扇自寧親。
明珠寶簿藏貝宮，嫦娥取置空明中。
視仙法游仗秘咒，一粒變化傳無窮。
水府仙人通妙訣，擘破寒泉弄明月。
左庚右甲養素胎，珠勝醍醐爭如雪。
煉丹水底含太陽，世人錯比煎硫磺。
丹成不合戀凡殼，雄雞冠碎鴻頭傷。
紫苞裂處吳芳髓，火候溫溫暗香起。
青荷猶著舊衣裳，玉質可憐供軟美。
我家舊往長淮湄，花開十丈芙蓉旗。
年年割鮮喚同社，逕醉忘卻還家時。
何人縮地有幻巧，容我短棹追馮夷。
錢侯官捨旁，走水來方塘。
暑雨過初伏，斜陽生晚涼。
風翻芡盤捲，萬觜爭低昂。
猶疑秦雞暴，擅此六國常
下榻延密客，開樽薦新嘗。
金刀剝老蚌，玉沙磨夜光。
慇勤煩釘餖，未咀悲生腸。
引領鄘衛西，百泉乃吾鄉。
水產富此物，數錢論斗量。
朝餐取饜飽，無復炊黃梁。
貪嗜比羊棗，況乎惟味良。
十年去國仕，遇得才微芒。
季鷹思蓴羹，拂衣謝齊王。
我亦散浪者，未許斯人狂。
長歌定行矣，千載會相望。
新涼到郊墟，秋水滿陵澤，
主人坐輕舸，恰受二三客。
入網旋烹鮮，逢蔬方小摘。
甘同芡實把，酸分石榴拆。
所欣情款親，豈問坐席窄。
巖草度幽香，退後金三尺。
風搖水光綠，照作杯中色。
沃此慷慨腸，看朱漸成碧。
我今非次公，醉甚狂不得。
眩眼既生花，蒼顛先墮幘。
假寐便尋夢，那知紅袖拍。
殘燭照歸時，分破三月白。
先唐詩道昌，萬象繞吟筆。
長吉窮嶮怪，奚囊銷永日。
一洗齊梁陋，古澹見摩詰。
詰齋妙入神，二者無一失。
遊戲唾成珠，所至動盈帙。
長篇雜短詠，朱弦響玉律。
脫身聲利場，宴坐心更逸。
高眠聽松聲，清話剝芡實。
聲名笑山王，任達景嵇畢。
時發孤鳳鳴，不作寒蛩唧。
人譏雕肺肝，悠然非所恤。
編成客未佳，櫝藏謹勿出。
吳興魚稻鄉，來視刺史櫻
適丁饑饉後，倉廩無餘蘊。
當饋下不嚥，寧望饌中雋。
年來稻如雲，便覺搖其吻。
豐年百物熟，天意毋寧靳。
郡候有佳惠，芡實粲光潤。
東山願不違，南蕩居其近。
此物舊知名，採擷手自引。
剖蚌訝珠還，泣蛟疑淚迸。
軟溫新剝肉，飣餖初嘗醞。
遺我水之濱，此意君其問。