漢字粳的含義及解釋
粳
（形聲。從禾，亢聲，或從更聲。本義：粳稻，稻之不黏者。今指介於秈稻、糯稻之間的一種晚稻品種，米粒短而粗，米質黏性較強，脹性小） 同本義 [japonica rice]
粳，稻屬。－－《說文》
粳，不黏稻也。－－《聲類》
更為粳稻。－－《漢書·溝洫志》
水澍梗。－－左思《魏都賦》
粳香等炊玉，韭美勝炮羔。－－陸游《新涼》
粳稻
[japonica rice] 稻的一種（Oryza saliva subsp keng），莖桿較矮，葉子較窄，深綠色，米粒短而粗，其米粒不粘
粳米
[polished japonica rice] 粳稻碾出的米
粳（粳、梗）jīng粳稻，稻的一種。碾出的米稱"粳米"。有粘性和不粘兩種。