燕寢凝香，金貂貰酒，挽將天上春回。踵門為壽，盡道謫仙才。誰識元龍豪氣，沈雄自、湖海中來。十年夢，新亭風景，惟有歲寒梅。老來。須共約，原作酌，茲從藕香零拾本改鳳皇山太谷山竹杖芒鞋。要從今澆下，胸次崔嵬。釀取周郎醇酎，更休用、桃李傳杯。衡門外，柘荊尚在，千
南陽賓友。道舊須尊酒。一曲為公千歲壽。絃索春風纖手。忠謀黼黻明昌。英詞錦繡甘腸。帝所盛推頗牧，人間尤重班揚。
松江勝集。中秋載酒，幽人閒客。雲將遲疑，桂娥羞澀，一歡難得。天憐我輩淒涼，借萬里、晴空湛碧。浩浩煙波，堂堂風月，今夕何夕。
驢背馱詩，鴟夷盛酒，曉踏蘇堤殘雪。露闕雲門，璇階玉宇，照耀日華光潔。見說孤山，猶存老樹，清興一時超越。畫船歸、更有漁舟，此景頓成奇絕。還四顧、表裡通明，高低一色，塵土不容豪發。卻憶韓郎，花開頃刻，誰得染根仙訣。雪後園林，天開圖畫，眼界迥然俱別。待黃昏、約取林逋，湖上朗吟香月。
雕裘夜冷，怪地爐煨酒，經時難熱。曉起盤風天舞絮，拍手兒童歡悅。客裡新吟，天葩翦巧，思與梅爭發。使君屬和，雪花同是三絕。未說賦就梁園，陽春拍調，壓倒唐元白。早晚聯鑣花底去，共看朝霞銀闕。朝退歸來，清虛堂裡，醉灑淋漓墨。而今且對，聚星堂上賓客。
有客從余，不計余無酒。袖有蟠桃為君壽。歎此桃再熟，也須年後。甚辨得，轉盼個偷桃手。菊潭三十斛，月又月添，天賦先生日更久。但黃楊長寸，閏年倒寸，似憑得到梧宮甚時候。客又道奇特是陽生，後七日相看，醉春風柳。
記年時、人人何處，長亭曾共尊酒。酒闌歸去行人遠，折不盡長亭柳。漸白首。待把酒送君，恰又清明後。青條似舊。問江北江南，離愁如我，還更有人否。留不住，強把蔬盤瀹韭。行舟又報潮候。風急岸花飛盡也，一曲啼紅滿袖。春波皺。青草外，人間此恨年年有。留連握手。歎人世相逢，百年歡笑，能得幾回又。
付金釵，平鬥酒。未許解攜纖手。吟警句，寫清愁。浮驂為少留。舊遊賒，新夢後。月映隔窗疏柳。閒硯席，剩衾綢。今秋似去秋。
飛光飛光，勸爾一杯酒。
吾不識青天高，黃地厚。
唯見月寒日暖，來煎人壽。
食熊則肥，食蛙則瘦。
神君何在，太一安有？
天東有若木，下置銜燭龍。
吾將斬龍足，嚼龍肉，
使之朝不得回，夜不得伏。
自然老者不死，少者不哭。
何為服黃金，吞白玉？
誰似任公子，雲中騎碧驢？
劉徹茂陵多滯骨，嬴政梓棺費鮑魚。
詩見及，因為賦此相思一尊酒，今日盡君歡。長歌一寫孤憤，西北望長安。鬱鬱閶門軒蓋，浩浩龍津車馬，風雪一家寒。鐘鼓催人老，天地為誰寬。丈夫兒，倚天劍，切雲冠。可能封塞包Ｏ，驅去復來還。清廟千金康瓠，短褐連城雙璧，行路古來難。枯柏在南澗，留待百年看。
化人宮中百事無，道書一卷酒一壺；
枝頭黃烏聽作曲，西山白雲看作圖。
朝愛朝暾上東岫，夕映夕陽映東牖；
任他故人不通謁，任他朝事不掛口。
偶然案頭余酒杯，偶然躡履山僧來；
自斟自醉當自去，禮豈設為我輩哉!
昨夜懵騰意超忽，寐時得語醒時述：
百年那得更百年，今日還須愛今日。
縱能拂衣歸故山，農耕社稷亦不閒；
何如且會此中趣，別有生涯天地間。
老來情味減，對別酒，怯流年。
況屈指中秋，十分好月，不照人圓。
無情水，都不管，共西風只管送歸船。
秋晚蓴鱸江上，夜深兒女燈前。
征衫，便好去朝天。
玉殿正思賢。
想夜半承明，留教視草，卻遣籌邊。
長安故人問我，道愁腸殢酒只依然。
目斷秋霄落雁，醉來時響空弦。
十年舊事，醉京花蜀酒，萬葩千萼。一棹歸來吳下看，俯仰心情今昨。強倚雕闌，羞簪雪鬢，老恐花枝覺。揩摹愁眼，霧中相對依約。聞道家宴團欒，光風轉夜，月傍西樓落。打徹梁州春自遠，不飲何時歡樂。沾惹天香，留連國艷，莫散燈前酌。襪塵生處，為君重賦河洛。
漢字酒的解釋含義
酒
（會意。從水，從酉。「酉」本義就是酒。「酉」亦兼表字音。本義：用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵製成的飲料）
同本義 [liquor；wine；spirits；alcoholic drink]
酒，就也。所以就人性之善惡。－－《說文》
酒曰清酌。－－《禮記·曲禮》
酒食者，所以令歡也。－－《禮記·樂記》
酒者所以養老也，所以養病也。－－《禮記·射義》
酒，百樂之長。又，酒者，天下之美祿。－－《漢書·食貨志》
不為酒困。－－《論語·子罕》
又如：酒肆（酒店）；酒水（酒；筵席）；酒生（酒保，酒店夥計）；酒務（酒店）
酒席，酒筵 [feast]。如：酒坐（酒席）；酒場（
酒jiǔ
⒈用糧食（高粱、麥、米等）或水果等發酵製成的含乙醇的飲料，有刺激性，多飲會中毒：白～。啤～。葡萄～。茅梨～。酗～誤事。喝～多，會傷身。
⒉[酒精]化學上叫"乙醇"，無色液體。用酒蒸餾製成。工業和醫藥上用途很廣泛。