韭黃照春盤，菰白媚秋菜。
惟此蒼竹苗，市上三時賣。
江南家家竹，翦伐誰主宰。
半以苦見疏，不言甘易壞。
葛陂雕龍睡，未索兒孫債。
獺膽能分杯，虎魄妙拾芥。
此物於食殽，如客得儐介。
思入帝鼎烹，忍遭饑涎嘬。
懶林供翰墨，碪杵風號噫。
每下歎枯株，焚如落樵采。
北饌厭羊酪，南庖豐筍菜。
自北初落南，幾為兒所賣。
習知價廉平，百態事烹宰。
鹽曦枯臘瘦，蜜漬真味壞。
就根煨茁美，豈念炮烙債。
咀吞千畝餘，胸次不蠆芥。
二妙各能詩，才名動江介。
詩論多佳句，膾炙甘我嘬。
因君思養竹，萬籟聽秋噫。
從此繕藩籬，下令禁漁采。
每憶巖房，端石玄雲，宣毫紫霜。想筆端風雨，不時蕭颯，胸中淵海，無底潢洋。楓落寒江，草生春夢，欲說天機話甚長。知音者，有真能入室，好與連床。梅花窗下茶觴。小團月、烹來寶乳香。覽吳淞夜月，珠江瑩潔，昆山□□，□液淋浪。不出門庭，那知世態，金玉家家要滿堂。長安市，似遺腥蠅聚，采□□□。
北方九月霜，賓盤無生菜。
嶺南信地暖，窮冬竹萌賣。
君念庾郎貧，繭栗供庖宰。
中有歲寒姿，真時久不壞。
前身渭川侯，千畝償宿債。
珍可配天花，賤不數石芥。
早薤與晚菘，奴僕望賓介。
文園酒渴餘，想不厭姑嘬。
預恐吹作竹，明日東風噫。
急須驅兒童，傾筐攜采采。
每憶巖房，端石玄雲，宣毫紫霜。想筆端風雨，不時蕭颯，胸中淵海，無底潢洋。楓落寒江，草生春夢，欲說天機話甚長。知音者，有真能入室，好與連床。梅花窗下茶觴。小團月、烹來寶乳香。覽吳淞夜月，珠江瑩潔，昆山□□，□液淋浪。不出門庭，那知世態，金玉家家要滿堂。長安市，似遺腥蠅聚，采□□□。
翠節摩秋雲，朱轓映朝彩。
欣欣兩賓主，濟濟眾僚采。
此會良已希，斯文固應在。
寂寞秋後香，今晨有人采。
浦口晚潮來，佳期那可待。
浪急行蘭舟，菽花更難采。
飽食有殘肉，饑食無餘菜。
紛然生喜怒，似被狙公賣。
爾來誰獨覺，凜凜白下宰。
（太和，古白下。
）一飯在家僧，至樂甘不壞。
多生味蠹簡，食筍乃余債。
蕭然映樽俎，未肯雜菘芥。
君看霜雪姿，童稚已耿介。
胡為遭暴橫，三嗅不忍嘬。
朝來忽解籜，勢迫風雷噫。
尚可餉三閭，飯筒纏五采。
行年似啟期，顏發日夜改。
此身尚我累，橡栗時自采。
大鵬摶風，蒼龍出海。
手抬手搦，日上月下。
霜雪嚴凝識歲寒，雙陸盆邊須喝采。
至道之宗，備在爾躬。
求之則遠，守之不通。
不求不守，奇載靈叟。
極離極微，應心應手。
觸目晴嵐，到處成庵。
捶呵彌勒，不與同龕。
石虎抬頭，泥牛入海。
驀劄相逢，一場風采。
洛下斑竹筍，花時壓鮭菜。
一束酬千金，掉頭不肯賣。
我來白下聚，此族富庖宰。
繭栗戴地翻，觳觫觸牆壞。
戢戢入中廚，如償食竹債。
甘葅和菌耳，辛膳胹姜芥。
烹鵝雜股掌，炮鱉亂裙介。
小兒哇不美，鼠壤有餘嘬。
可貴生於少，古來食共噫。
尚想高將軍，五溪無人采。
一瑣窗兒明快。料想那人不在。熏籠脫下舊衣裳，件件香難賽。匆匆去得忒煞。這鏡兒、也不曾蓋。千朝百日不曾來，沒這些兒個采。
別離多苦懷，三年當百載。
來者非所知，往者今安在。
浮雲旦夕起，白日埋光彩。
天地亦有形，豈能長不改。
去去東園公，紫芝猶可采。¤
吳均詩語多奇揭，苦倩鴛鴦謝明月。
昭亭川上此禽閒，為寄吳郎我西發。
西歸千里浮輕舟，夜觀蟾光逆水流。
水流東海月西海，各去雖殊意常在。
月偏皎皎隨人行，水亦沄沄非浪改。
酒盆龍杓閒到吟，梅花重葉將誰采。
薄游庾公樓，俯仰三十載。
觸目昔人非，惟有廬山在。
巴峽挾洞庭，彭蠡在滄海。
奔濤何時休，故道終不改。
翩舟事如昨，緇鬢忽已皠。
俗隘路方棘，體病氣未餒。
春盡困旅瑣，此意果誰待。
欲見湘南人，問之以蘭茞。
川途恐寇暴，徒御鮮資賄。
危陽日九回，山茹且歸采。
人笑庾郎貧，滿胸飯寒菜。
春盤食指動，筍茁入市賣。
回首萬錢廚，不羨廊廟宰。
民生暫神奇，胞嶲伐性壞。
忍持芭蕉身，多負牛羊債。
籜龍不稱冤，易致等拾芥。
蕭蕭煙雨姿，壯士持戈介。
駢頭沸鼎鼎，可口垂涎嘬。
霜叢負後凋，玉食香余噫。
續詩無全功，葑菲儻可采。
漢字采的含義
采
（會意。從爪從木。甲骨文，上象手，下象樹木及其果實。表示以手在樹上採摘果實和葉子。本義：用手指或指尖輕輕摘取來）
同本義 [pick]
采，捋取也。－－《說文》。字俗作採。
參差荇菜，左右采之。－－《詩·周南·關雎》
采葑采菲，無以下體。－－《詩·邶風·谷風》
采薇采薇，薇亦作止。－－《詩·小雅·采薇》
行以肆夏，趨以采薺。－－《周禮·樂師》。司農註：「樂名。或曰皆逸詩。」
采菊東籬下，悠然見南山。－－晉·陶淵明《飲酒》
又如：採花；採果子；采及葑菲（對別人徵求意見時的謙辭）
引申為採集；搜集 [collect；gather]
古有
采 cǎi
１摘（花、果子）：～蘑菇。
２開採：～礦。
３搜集：～樣。
４選取：～購。
３精神；神色：神～、興高、烈。
４同。又見cai。
【採茶撲蝶】鋼琴曲。劉福安作曲，根據福建民間舞蹈《採茶燈》改編。樂曲歡快活潑，表現了採茶女的喜悅心情。屬再現的三段體。
【採茶戲】戲曲的一種類別。是流行於江西、湖北、湖南、安徽、福建、廣東、廣西等省區的各種採茶戲的統稱。均由民間歌舞發展而成。藝術風格同花鼓戲、花燈戲相近。
【採訪】搜集尋訪。多用於新聞活動：～老工人、～新聞。
【采風】
１搜集民歌。
２創作人員到基層體驗生活，搜集材料。
【採納】接受（意見、建議、要求、方案）。
【採石之戰】南宋抗金重要戰役之一。紹興三十一年（1161）金廢帝完顏亮率軍攻宋，十一月自西採石楊林渡渡長江。南宋大臣虞允文召集宋軍將士在採石（今安徽當塗北）迎擊，大敗金兵。完顏亮因金軍內訌被殺，金軍撤退。
【採擷】
１採摘。
２採集。
【采邑制】始於8世紀的西歐封建土地佔有制。封主分封土地給封臣，封臣為封主盡一定的義務。初期采邑不可世襲，後逐漸變為世襲領地。采邑制促進了西歐封建制的形成和發展，至11世紀采邑制完全廢除。
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采 cai采地，采邑，古代諸侯分封給卿大夫的田地（包括耕種土地的奴隸）。又見。