漢字醋的含義解釋
醋
(形聲。從酉聲。從「酉」,表示與酒有關。本義:用酒或酒糟發酵製成的一種酸味調料)
同本義 [vinegar]。如:醋缽兒(盛醋用的陶缽);醋戶(明代專門負責釀醋以供官府之用的民戶)
酸味 [acidity]。如:醋味(指酸味的食物);醋浸曹公(酸梅的謔稱)
醋
比喻嫉妒 [jealous]。如:醋八姐(妒婦);醋妒(吃醋,妒忌);醋性(忌妒心。多用於男女之間);醋勁(嫉妒的情緒。多用於男女之間)
舊時對文人的蔑稱 [(of a poor scholar)miserable and shabby]。如:醋滴滴(譏諷文人出言吐語喜歡引經據典,語帶之乎者也)
醋 cu
1調味用的酸性液體。一般用米或高粱等發酵製成。
2比喻嫉妒(多指男女關係):~意大發、吃~。
【醋酸】見【乙酸】。
【醋酸酐】無色、有刺激性氣味的液體。結構簡式如下。容易燃燒。不與水混溶,放置後水解成醋酸,用作乙酰化劑及人造絲原料等。
【醋酸菌】能使糖類和酒精氧化成醋酸等產物的短桿菌。無芽孢,好氧。廣佈於自然界,應用在釀醋、制醋酸和葡萄糖酸等工業和化學工業中。
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醋zuo 1.謂客人以酒回敬主人。